Dalla sua veranda sulla Riva degli Schiavoni si gode lo scenario dell’Isola di San Giorgio come sfondo, con un tocco romantico in più alla sera, per cenare a lume di candela.
Gestito con professionalità e passione dal 1960, il ristorante prepone e rielabora i piatti della tradizionale cucina veneziana, abbinando una scrupolosa ricerca delle materie prime, come il pesce selezionato nel mercato ittico locale, i salumi d.o.p. di Langhirano ed i formaggi rari selezionati dall’esperto Signor De Pieri di Treviso.
La carta dei vini offre una ricca scelta di importanti etichette nazionali, conosciute a livello internazionale così come realtà minori con un occhio di riguardo al rapporto qualità-prezzo.
Luca Fullin, forte delle sue precedenti esperienze all'Harry’s Bar di Venezia e al prestigioso ristorante del Capital Hotel di Londra,

dirige con entusiasmo e scrupolosità il ristorante, apportando innovazione e creatività, pur mantenendo la tradizione di famiglia.
Tra tradizione e modernità, l’accoglienza familiare e l’attento servizio contribuiscono al successo, testimoniato da una clientela affezionata che condivide la passione per questa città, un amore che inevitabilmente passa anche per le gioie del palato.
Nel menù spiccano le specialità intramontabili che raccolgo da sempre grande successo quali il Baccalà Mantecato, gli Scampi in Saor, la Tartare di Tonno, i Risotti dello Chef, gli Scampi al Curry, il Pesce alla Griglia e al Forno.

Sconto 10% sul menù à la carte per gli ospiti dell’hotel
Vendita diretta vini al pubblico
Giorno di chiusura: Martedì