Menu di Pasqua/Easter menu
MENU DI PASQUA
ANTIPASTO
Insalata di mazzancolle nostrane e asparagi € 22
Warm salad of local prawns and asparagus € 22
oppure/or
Uovo, asparagi e guanciale € 19
Egg, asparagus and crispy bacon € 19
PRIMO
Spaghetti con piselli e vongole € 24
Spaghetti with clams and Peas € 24
oppure/or
Risi, bisi, polpettine di Agnello Sambucano e menta € 27
Peas risotto with lamb meatballs and mint € 27
SECONDO
Agnello Sambucano al forno € 29
Backed “Sambucano” lamb € 29
oppure/or
Filetto di ombrina con carciofi e patate € 30
Croaker fillet with artichokes and potatoes € 30
DESSERT
Colomba Pasquale artigianale con crema allo zabaione € 11
Easter Colomba with zabaglione cream € 11
Menu degustazione completo servito per tutto il tavolo € 75
complete tasting menu served for the whole table € 75