ANTIPASTO
Insalata di puntarelle acciughe parmigiano e arance € 19
Sarde marinate con crema di prezzemolo e maionese piccante € 22
Crudo di pesce e crostacei in base alla disponibilità del Mercato € 35
* Baccalà mantecato e sarde in saor € 23
* Antipasto misto di pesce alla Veneziana € 32
Capesante al forno con funghi porcini € 27
Culaccia di Parma con Burrata campana € 25
Carpaccio di manzo allevamenti Due Pioppi tartufo nero e maionese alla senape € 28
PRIMO
* Risotto di gò (minimo per due, prezzo per persona) € 28
Zuppa di pesce con crostacei e molluschi € 28
Spaghetti con vongole nostrane e bottarga € 27
Gnocchi fatti in casa con coda di rospo e radicchio di Treviso € 25
Fettuccine con ragout di carne “secole” € 23
Paccheri con cime di rapa cozze e peperoncino € 22
Trippa alla Parmigiana € 20
SECONDO
Grigliata mista di pesce e verdure di stagione € 30
Frittura di pesce pensata al mercato di Rialto € 35
Calamari nostrani alla griglia € 29
* Code di rospo e scampi “alla Carlina” con riso, dedicato ad Harry’s Bar € 29
* Fegato alla Veneziana € 26
Tagliata di manzo allevamenti Due Pioppi con verdure di stagione € 27
Braciola di vitello alla Milanese € 30 + Tartufo nero della Lessinia €7
CONTORNO
Insalata mista di stagione € 10
* Fondi di carciofo € 14
Bieta saltata in padella con aglio olio e peperoncino € 11
Patate fritte € 10
Radicchio di Treviso e parmigiano 36 mesi € 15
Selezione di formaggi di malga a latte crudo € 18
* Ricetta Tradizionale Veneziana