ANTIPASTO
Saltata di cozze Mitilla di Pellestrina € 19
Crudo di pesce pensato al mercato di Rialto € 30
* Baccalà mantecato e sarde in saor € 23
* Antipasto misto di pesce alla Veneziana € 30
Capesante al forno con tartufo nero estivo della Lessinia € 25
Caprese con mozzarella di Bufala e pomodori di Cavallino € 24
Vitello in salsa tonnata € 25
Tartare di manzo allevamenti Due Pioppi € 28
Culaccia di Parma servita con la nostra giardiniera € 24
PRIMO
* Risotto di gò (minimo per due, prezzo per persona) € 28
Spaghetti con vongole nostrane e bottarga € 27
Gnocchi al nero fatti in casa con coda di rospo zucchine e fiori di zucchina € 23
Fettuccine al ragout di carne € 23
Paccheri con la nostra salsa di pomodoro e stracciatella € 25
SECONDO
Grigliata mista di pesce e verdure di stagione € 30
Frittura di pesce pensata al mercato di Rialto € 35
Calamari nostrani alla griglia € 29
* Code di rospo e scampi “alla Carlina” con riso, dedicato ad Harry’s Bar € 29
* Fegato alla Veneziana € 26
Tagliata di manzo allevamenti Due Pioppi con verdure di stagione € 27
Braciola di vitello alla Milanese € 30 + Tartufo nero della Lessinia €7
CONTORNO
Insalata mista di stagione € 10
* Fondi di carciofo € 14
Carpaccio di pomodoro Nasone di Cavallino capperi e origano € 15
Patate fritte € 10
Caponata € 12
Selezione di formaggi di malga € 18
* Ricetta Tradizionale Veneziana
Per qualsiasi informazione su sostanza e aller